Deliziosi bocconcini per risvegliare l’appetito
Assaggio di filetto di aringa giovane
su pane nero con cipolla
3,00
Assaggio di filetto
di aringa fritto
3,50
Assaggio di salmone marinato
con panna acida all’erba cipollina
                                       4,50                                        
3 gamberoni arrosto con burro
al pomodoro e limone
6,00
3 capesante arrosto con burro
al pomodoro e limone
7,50 
La capasanta, considerata la
“regina delle conchiglie”,
è conosciuta anche
con il nome di “conchiglia di San Giacomo”
(Coquilles Saint Jacques)
Ostriche fresche con pane all’erba cipollina
3 pezzi
8,70
Insalata di stagione
3,50
Zuppa di pesce con pezzi di pesce
4,50
Zuppa cremosa di aragosta con
peperoncino e gamberi grigi del Mare del Nord
4,80
Gamberi grigi del Mare del Nord
con salsa cocktail
7,00
Gamberi grigi del Mare
del Nord su letto
di lattuga con salsa cocktail
9,50
Piatto di antipasti (ad es. salmone marinato,
gamberi grigi, polpetta di
salmone, bocconcini di aringhe giovani,
salse e insalata di patate)
8,80
I nostri piatti
Filetto di salmone arrosto con insalata
di patate calda 
e panna acida all’erba cipollina
7,50
Filetto di salmone con burro alla senape,
verdura o insalata
e patate al burro
9,50
Pesce fritto con insalata di patate
calda e salsa remoulade
9,50
Polpetta di salmone fatta in casa
con insalata di patate tiepida
e panna acida all’erba cipollina
7,00
Tagliatelle con capesante arrosto e
concassé di pomodori in salsa
di basilico e pinoli
16,50
Labskaus (carne di manzo salmistrata,
barbabietola sotto aceto, cipolle e patate)
fatta in casa con uovo fritto,
cetrioli speziati e aringa giovane
9,50
Insalata di stagione con gamberoni
e burro al pomodoro e limone
12,50
Tagliatelle con gamberoni arrosto
in salsa di basilico
13,50
Filetti di aringa fritti
in conserva fatti in casa
con patate arrosto e
salsa remoulade
9,50
Filetti di platessa arrosto con
“Speckstibbe” (pancetta), insalata e
patate bollite con la buccia
11,00
Filetti di platessa con gamberi
grigi del Mare del Nord arrosto, insalata,
patate arrosto
16,00
Platessa intera con “Speckstibbe”
(pancetta), insalata e patate al burro
o con insalata di patate e pancetta
14,50
Hamburger Pannfisch (pesce fritto) con spinaci,
salsa di senape e patate arrosto
9,50
Piatto di pesce - vari pesci, capesante, scampi in
padella con burro al pomodoro e limone, insalata o verdura
e patate al burro
16,00
Per i bambini:
Bastoncini di pesce con
neve di patate
4,50
Tagliatelle con salsa di pomodoro
4,00
I nostri deliziosi sandwich di pesce
- self service - non consumare al tavolo -
Con filetto di aringa giovane,
ringa di Bismarck, polpetta di
salmone fatta in casa,
gamberi grigi del Mare del Nord,
salmone marinato, pesce fritto o
filetto di aringa fritto con cipolla 

2,50 -5,50